Les recettes de la Zab

750 grammes

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5 octobre 2013

Paris Brest

Un bon dessert pour ces jours un peu moins chaud Pour la pâte à choux: Dans une casserole vous mettez 1/4 L d'eau et 75 gr de beurre coupé en morceaux . une pincée de sel et 1 cuill à soupe de sucre. Dès que le beurre est fondu, et que le mélange est...

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28 août 2013

biscuit de savoie

biscuit de savoie

Aujourd'hui: Biscuit de savoie. recette de" Mercotte" Facile et vite fait. J'en ai fait 8 aujourd'hui, pour demain les " URBAN DAY". L'association d'ados est chargée de vendre des pâtisseries, et nous ferons également des crêpes. Pour les gâteaux plats...

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20 septembre 2012

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Préparez le sablé: Dans un saladier, mélangez 120 gr de beurre, 120 gr de sucre glace, 3 jaunes d'oeufs, 40 gr de miel . Puis ajoutez 200 gr de farine tamisée avec un paquet de levure chimique. Versez la pâte dans un moule à charnières de 24 cm de diamètre,...

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15 mars 2012

Gateau au vin blanc

Gateau au vin blanc

Gateau au vin Blanc Un gateau simple et vite fait, quand il vous reste un peu de vin blanc au frigo. Dans un saladier vous mettez 4 oeufs, 250 gr de sucre, un paquet de sucre vanillé. Vous blanchissez bien le mélange. Puis vous ajoutez 150 ml de vin blanc,...

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13 avril 2010

Saint Honoré

Sur un fond de pâte sucrée,dans une couronne de pâte à choux, une crème mousseuse raffinée j'ai depuis quelque temps envie de faire un St Honoré. C'est un gâteau qui prends un peu de temps, mais tellement bon. Vous commencez par faire une pâte à tarte....

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24 juillet 2009

BAVAROISE cerclé de biscuit à la cuillère

BAVAROISE cerclé de biscuit à la cuillère

Il vous faut: 6 jaunes d'oeufs--150 gr de sucre semoule--vanille--6 feuilles de gélatine--1/2 L de lait250 gr de crème fraiche entière Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille pour qu'il soit bien blancpendant ce temps, mettre à tremper le...

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Tags: aisd

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